- Tiempo de preparación: 5 minutes
Cómo Conservar Cilantro
Quienes no tenemos la suerte de vivir en una localidad donde se consiga el cilantro fácilmente y a buen precio, tenemos de protegerlo para que nos dure lo más posible fresco.
Ingredientes
Instrucciones
1. Tomamos el manojo de cilantro, sin lavarlo lo envolvemos en papel de cocina holgadamente y metemos en una bolsa de plástico. Debemos cuidar que no quede apretado ya que el cilantro se maltrataría.
Introducimos la bolsa dentro de la nevera en el cajón de las verduras.
2. De esta forma puede durar hasta dos semanas. Cuando vayamos a usarlo, bastará con sacar lo que necesitemos de la bolsa y lavarlo.
Si no lo usamos y vemos que se empieza a poner mustio, no lo tiramos, lo lavamos, secamos con papel de cocina y congelamos dentro de un recipiente cerrado. Nos servirá para hacer salsas. El sabor es el mismo.
