- Tiempo de preparación: 10 minutes
Ensalada de Espinaca con Fresa
Estamos en primavera, en plena temporada de fresones, con buen clima y muchas ganas de empezar a disfrutar de las ensaladas.
La combinación de espinaca, fresa y nuez en esta ensalada es realmente sabrosa, recomiendo preparar en cantidad suficiente ya que se deja comer muy fácil y todo nos parecerá poco.
Ingredientes
- Hojas de espinaca frescas - Lavadas y troceadas
- Lechuga rebanada - En menor cantidad (opcional)
- Fresas - En trozos o rebanadas (al gusto)
- Nueces - Troceadas toscamente (al gusto)
- Queso para ensalada - Al gusto (Fresco, Brie, Rulo de cabra, Villalón, etc.) en trozos
- Vinagre balsámico de Módena - Al gusto
- Aceite de Oliva virgen extra - Al gusto
- Sal - Al gusto
Instrucciones
Colocamos en un cuenco la espinaca, lechuga, fresas, nueces y queso, mezclamos bien y sazonamos con sal. Aliñamos con aceite y vinagre.
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