- Tiempo de preparación: 5 minutes
Sazonador Cajún
Esta mezcla de especias es muy sabrosa y algo picante (siempre se puede graduar al gusto aumentando o disminuyendo la cantidad de cayena y de pimienta según tus preferencias), su sabor es muy agradable y la preparación es muy sencilla.
Podemos preparar en mayor cantidad para tenerla lista y usar con guisos, asados, marinadas, patatas, carnes o aves a la parrilla o en la sartén como en el caso de la carne para los Tacos de Alambre que con un poco de este sazonador, no necesita más que “vuelta y vuelta” por la sartén para tener un delicioso sabor.
Se conserva por mucho tiempo en un recipiente cerrado.
Ingredientes
- Pimentón dulce (paprika) - 2 1/2 cucharadas
- Pimentón picante (cayena) - 1 cucharada
- Sal - 1 cucharada
- Ajo en polvo - 2 cucharadas
- Pimienta negra - 1 cucharada
- Cebolla en polvo - 1 cucharada
- Orégano seco - 1 cucharada
- Tomillo seco - 1 cucharada
Instrucciones
Mezclamos bien todos los ingredientes y vaciamos el sazonador cajún en un salero para que sea más fácil aplicarlo.
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