Antojitos Mexicanos

El nombre de “Antojito Mexicano” surgió de la comida que se hacía en la calle, a esa hora del día que “empieza el hambre” y se nos “antoja” comer algo de manera rápida e informal, sin ser comida principal.

Representan un alimento muy completo y nutritivo porque se acompañan con carnes, verduras y productos lácteos,  por lo general son de un alto contenido calórico ya que casi todos tienen algún componente frito.

Hay una gran variedad, su popularidad ha traspasado fronteras y entrado a restaurantes de muy alto nivel.

Quién no ha oído hablar de Tacos, Sopes, Quesadillas, Enchiladas…………..